سلطة الباذنجان مثل المطاعم
- حبة ونص باذنجان
- حبة طماطم
- حبة بصل
- حبة رمانة نص (حلوة)
- حبة خيار
- ملح
- رشة ملح الليمون (الليمون دوزي)
- ملعقة طعام خل (اي نوع من الخل)
-
1
نقلي اولا الباذنجان ثم البصل ثم الطماطة
-
2
نقوم بتفليس الرمانة من القشر الى حبوب
-
3
وبعد ما يتجهز الباذنجان والبصل والطماطة نقوم بثرم الخيار
-
4
ثم نخلط جميع المكونات والمواد ثم نرش الخل على سطح السلطة. وشكرا