بندهن ذبده ف صينيه ونرص نصف لفه الجلاش ونخلي الاطراف الزايده لبره الصينيه.
نضيف اللحم المعصج ونلم اطراف الجلاش عليها ونضع نصف الجلاش المتبقي والاطراف ندخلها من تحت الرصه الاولي وندهن الوجه بمعلقه ذبده سايحه
نخلط كوب اللبن والبيضه برشه ملح وفلفل وشطه ونضيفه ع الوجه ونقطع الجلاش بالراحه مربعات سمبوكسات زى مانحبو نرش جبنه رومي مبشوره ع الوجه.
ندخلها ف الفرن ف المنتصف ع ٢٠٠ درجه او اكتر حتي يتحمر الوجه ويصبح ذهبي..