عن الوصفة

المكونات

• كوبين ونصف حمص مسلوق
• 0.5 كوب راشي (طحينة)
• ملعقتين طعام زبادي (خثرة)
• ملعقة طعام زيت سائل
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقتين شاي مايونيز
• ملعقة شاي ونص عصير ليمون
• للتزيين:
• 3 حبات زيتون
• رشة زيت
• ساق صغير بقدونس او كرفس

طريقة التحضير

1. 1

   يوضع في الخلاط اولاً الحمص ثم الزبادي ثم الراشي

2. 2

   وبعد الخلط في الخلاط توضع بقية المواد مع الخلط المستمر

3. 3

   سيصبح الخليط كثيف فمعناها ان الخليط نجح

4. 4

   اما للتزيين فيصب الخليط في وعاء يفضل يكون لونه غامق ودائري

5. 5

   بعدين نرش شوية زيت

6. 6

   يفضل عدم ثرم الزيتون حطو كامل واستخدمو الكرفس او البقدونس في الوسط وشكراً

7. 7

   فقرة طباخ العالم

وصفات مشابهة

كبده بالصويا صوص

طريقة عمل السمك...

السوبيا البيتي

صينية لسان عصفور...

شيرة أو القطر

مشروب الطاقه