بيتزا اللحمه المفرومة
عن الوصفة
بيتزا اللحمه المفرومة
المكونات
- 2 كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب زيت
- كوب لبن دافئ
- 1 بيضه
- كيس خميرة فورية
- رشة ملح
- رشة فلفل اسمر
- جبنه رومي حسب الحاجة
- موتزاريلا حسب الحاجة
- نصف كوب زيتون
- 2 بصل
- 1 فلفل
- 2 طماطم
- 0.5 كيلو لحمه مفرومة ونعصجها
- معلقتين صلصه
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق في طبق غويط ونعمل حفره في النص ونحط الملح والفلفل الأسمر والزيت والبيض
-
2
نضع الخميرة في اللبن الدافي ونقلبهم ثم نضيف اللبن بالخميرة للمكونات السابقة ونجمعهم كلهم بايدينا
-
3
نترك العجينة لحد ما تخمر
-
4
لتعصيجة اللحمه نبرش بصلتين كبار ناعم
-
5
على النار نحط ملعقتين زيت ونحط عليهم البصل ونقلبهم شوية وبعدين نضيف اللحمه والبهارات وملح وفلفل اسمر وشوية بهارات لحمة لو في
-
6
نقسم اللحمه كميتين, نحط شوية في نص العجينة ونخلطهم ونفرد العجينة في الصينية وندخلها الفرن عشر دقائق
-
7
نطلع العجينه, نفرد على الوش ملعقتين الصلصه ونحط بقيه اللحمه مع البصل والطماطم والزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا كله مقطع شرايح رفيعه اوي
-
8
ندخل البيتزا الفرن ونهدي النهار عشان الخضار يستوي فيها ونسيبها ربع ساعه
-
9
بالهنا والشفا. معلش بقي متاكل منها جوعت من ريحتها ❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
