بلح الشام بالمربى والسكر الباودر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. قولت اجربه من غير شربات او عسل وفعلا طلع هش واخف كتييير
- كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت او زبده
- كوب ميه
- معلقه كبيره سكر
- رشه ملح
- رشة فانيليا
- معلقه كبيره نشا
- 2 بيضه
- رشة سكر باودر
- قليل مربى او الكريمه او الشكولاته
-
1
نضع الماء والزبده على النار ومعهم السكر والملح حتى الغليان
-
2
نضع الدقيق والنشا ونقلب جيدا بمعلقه خشبيه
-
3
نتركه عشر دقايق يبرد ثم نضع البيض والفانيليا و المي ونقلب جيدا حتى تصبح عجينه لها سمك وقوام
-
4
يعبى في الكيس الحلواني
-
5
يقطع في زيت غزير على نار هاديه حتى يعلوا على وش الزيت
-
6
ثم ترفع درجه الحراره كي ياخذ اللون الدهبي
-
7
ينشف على مناديل ثم يحشي بالمربى او الكريمه او الشكولاته ويزين بالسكر الباودر
-
8