كبد بط
عن الوصفة
كبد بط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو كبد بط
- 2 بصلة مبشورة
- 2 طماطم مبشورة
- 2 معلقة خل تفاح
- 2 ملعقة صوص باربكيو
- ملح وفلفل وشطة
- 2 عصير ليمون
طريقة التحضير
-
1
نغسل الكبد كويس بالدقيق والليمون والخل
-
2
نتبل الكبد بالبصل والطماطم والتوابل والخل والصوص ونتركهم على الاقل ساعتين
-
3
في طاسة على النار نحط شوية زيت ومكعب زبدة ونحمر الكبد على نار عالية لحد ما تاخد لون التحمير وبعدين نهدى عليها 10دقايق وتقطع وتقدم وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
