فراخ كنتاكي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فرخه وسط تقطع ٨ قطع وتغسل كويس اوي
- التتبيلة:
- معلقه صغيرة ملح
- معلقه كبيره بيكنج بودر
- كمون
- بصل
- توم بودر
- بابريكا
- فلفل اسود
- 3 كوب زيت للقلي
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب ميه بتلج
-
1
اخلط كله مع بعض ثم اضيف ميه لحد ما اوصل لقوام اخف من البشاميل. اترك الفراخ في الخلطه ٤ ساعات او يوم
-
2
اجهز زيت سخن اوي
-
3
اجهز دقيق للتحميرواجهز ميه بتلج
-
4
اخد الفراخ على الدقيق ثم في الميه وبعدين انزلها في الدقيق تاني ثم في الزيت لحد ماتستوي