نفرم البصل والطماطم في الكبه ونضيف عليهم الملح والفلفل الاسود ونقلبهم كويس ونتبل بيهم الفرخه ونسيبها ليله في الثلاجه
نحط الفراخ في صينيه او بيريكس ونضيف معاها معلقه السمنه ونحط البهارات ونص كوب المايه
نغطيها بورق سلوفان وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه في الرف الاخير في الفرن.. واما تستوي تمام نشيل الورق ونشغل الشوايه عشان تتحمر الفراخ وبالف هنا