الفتة المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دى اجمل اكلة عندنا في مصر وكل بلد بتعملها بشكل بس مفيش احلى من الفتة بتاعت بلدي الحبيبة يارب تعجبكم
- 0.5 كيلو ارز مصرى
- 0.5 كيلو عصير الطماطم او الصلصة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 3 معالق سمنة بلدي او زبدة
- 0.5 كيلو لحمة مسلوقة بالشوربة
- 1 عيش محمص
- معلقة صغيرة خل ابيض
-
1
الاول نسلق اللحمة ونتركها جانبا
-
2
نضع معلقتين سمنة في حلة ثم نضع الارز بعد غسلة جيدا حتى يشوح مع السمنة ممكن نضيف زيت اذا احببتي
-
3
نظبط معيار مياه الارز ويترك حتى يستوى
-
4
نضع ملعقة السمنة في طاسة على النار ثم نضع الثوم المفروم ويترك حتى يصفر لونة
-
5
ثم نضيف عصير الطماطم او الصلصلة ويترك حتى يستوى قبل القفل نضع ملعقة الخل الابيض
-
6
ثم نضع عليه الارز الابيض ثم الصلصة الفتة واللحمة المسلوقة
-
7
في طبق التقديم نضع العيش المحمص وعليه حبة من الشوربة ويترك لحظات
-
8
بالف هنا