سمك محمّر
عن الوصفة
سمك محمّر
المكونات
- كيلو سمك
- بهارات مشكله
- ثوم
- عصير ليمون
- ملعقه ص خل
- معجون طماطم
- زيت للتحمير
- دقيق
طريقة التحضير
-
1
اخلط جميع المكونات مع بعض عدا الدقيق الى ان نحصل علي خلطه مناسبه
-
2
اتبّل السمك جيدا من الداخل والخارج بنصف خلطه التوابل وادخله الثلاجه نصف ساعه كي يشرب التتبيله
-
3
اتبله مرة اخرى بباقي الخلطه واضع عليه دقيق على الجانبين
-
4
وفي زيت غزير وساخن احمره جيدا
-
5
وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
