فراخ بوبيت بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فراخ بوبيت
- 2 كيلو صدور فراخ
- بصل
- جزر
- كوسه
- المرنيشن:
- مياه بصل
- زيت زيتون
- رزماري فرش
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
-
1
يقطع الصدر على نصفين وتغسل جيدآ لكي تعطي لك طعم أفضل
-
2
ثم نضعها في المرنيشن وهو مياه بصل وزيت زيتون ورزماري فرش وثوم وملح وفلفل اسود
-
3
ثم نحشي صدور الفراخ بهما وتسوى في الفرن في درجة حرارة 150 لمده نصف ساعة
-
4
نقطع بعض من البصل والجزر والكوسه جوليان رفيع جدا ونضعهم على النار حين النضج