فطائر خفيفة جنب السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة جدتي
- كوب دقيق
- فصين توم
- 0.25 معلقة ملح
- 0.5 معلقة صغيرة كمون
- ميه للعجن
-
1
ف الهون نحط فصين التوم والملح والكمون ونهرسهم كويس
-
2
ف طبق للعجن نحط الدقيق وعليه التوم المعروف ونبدأ نعجن بالميه لحد ما يتماسكوا
-
3
ناخد قطع صغيرة من العجين ونعجنها كويس ف بعض ونشكلها ع شكل فطاير صغيرة ونقليها ف الزيت
-
4
نقدمها مع طبق طحينة ك غموس.. الف هنا