سلطه بدنجان بالفلفل الوان
عن الوصفة
سلطه بدنجان بالفلفل الوان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 بدنجان رومي متوسطه حجم
- 1 فلفله حمرا متوسطه حجم
- 1 فلفه صفراء متوسطه حجم
- 2 فلفله خضراء متوسطه حجم
- 2 كوسه متوسطه حجم
- كوب خضره وسط كزبره وبقدونس
طريقة التحضير
-
1
بسم الله. اولا،نقطع كل نوع حبه خضار علي حدة مكعبات البدنجان نقطعه ونرش عليه معلقه صغيره ملح ابيض
-
2
نقطع الفلفل و نحمرة في زيت و نطلع فلفل وننزل بالكوسه نحمر الكوسه و نصفي فلفل و كوسه من زيت علي منديل مطبخ كويس نصفي
-
3
نغسل بدنجان ونصفيه من ماء وملح و نقليه في زيت ونصفيه كويس من زيت.
-
4
نحط فلفل وكوسه وبدنجان و الخضرة علي بعضهم ونقلبهم نيجي بقا للتتبيله
-
5
ملح و شطه و كمون و نص ليمونه و معلقه خل وتقلبهم وتاكلي بالف هناء وشفاء احلي سلطه بدنجان وبصحه والعافيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
