أرز بالكبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 بصله كبيره
- 2 كوب أرز
- نص كيلو كبده فراخ
- فلفل
- ملح
- ملعقة زيت ذره او سمن
-
1
هنقطع البصل على معلقه الزيت يتشوحو وعليهم الكبده متقطعه ومغسوله كويس بالخل والملح لحد ما تنزل المايه بتاعتها وبعدين نحط الارز والتوابل ونسبهم على النار مع التقليب يتشوحو وننزل بالمايه بس مش كتير علشان ما يعجنش وبعد ما يغلي تهدي النار وبالهنا