افرمي صدور الفراخ وضيفي لها ثوم وبصل بودر وزنجبيل وملح وفلفل وكمون وشطه وقلبيهم كويس
ولو حاسه انها سايبه ومش ماسكه نفسها حطي بقسماط
وافرديها ع كيس وقطعيها بالقطاعه اشكال
وتحطيها في دقيق ثم بيض ثم بقسماط
وتحطيها ف الثلاجه ساعه واقليها وبالف هنا