شرائح اللحم بالباربكيو
عن الوصفة
شرائح اللحم بالباربكيو
المكونات
- نصف كيلو لحمه (تقطع شرايح) قطع
- 1 بصله كبيره
- 2 طماطم مكعبات
- 2 فلفل رومي متقطع
- صوص باربكيو (استخدمت هاينز)
- ملعقة عسل ابيض كبيره
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- 0.5 ملعقه صغيره كمون
- 0.5 ملعقه صغيره زنجبيل
- ملح
- زيت
طريقة التحضير
-
1
نسخن شوية زيت كويس جدا و ننزل بشرايح اللحمه و نشوحها كويس و نضيف صوص باربكيو و ملعقه عسل ابيض و نقلب كويس
-
2
نضيف البصل و نقلب شويه
-
3
نضيف الطماطم و الفلفل الرومي و البهارات ماعدا الملح في الاخر قبل تمام السوا
-
4
بعد منشوح كله دقيقتين نضيف كوب ماء مغلي و كل متنشف نزود ماء لو مستوتش لسه و نضيف الملح طعمها جديد و جميله
-
5
اقتراح تقديم مع ارز ابيض او بسمتي بالكركم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
