قرنبيط مقلى «زهره»
عن الوصفة
قرنبيط مقلى «زهره» جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 قرنبيطه «زهره»
- 5 بيضات
- 5 معالق دقيق
- 2 ربطه كزبرة خضرا
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة كمون
- 3 كوب زيت للقلى
- ملعقة نشا
- ملعقة ثوم مهروس
- حبه فلفل اخضر حار
طريقة التحضير
-
1
نقطع القرنبيطه الى قطع متوسطه
-
2
وفى حله هاغلى ميه واحط فيها شويه ملح وكمون
-
3
وبعد ماتغلى ابدا احط القرنبيط لحد ما تحسى انه قرب يستوى بس متخلهوش يستوى اوى علشان مش يتهرى
-
4
واطلعه من الميه واصفيه مصفه
-
5
وابدا اعمل الخلطه هجيب البيض واضربه كويس واضفله شويه ملح وفلفل اسود
-
6
اضيف الدقيق وملعقه النشا واقلب كويس اوى لحد ماتحسي ان الخليط بقى متجانس
-
7
اضيف الكزبره المفرومه واقلبها كويس وبعد كدا اضيف الثوم المهروس مع حبه الفلفل الاخضر الحار واقلب
-
8
اتبلها ملح وفلفل وكمون واقلب الخليط اوى وبعد كدا ابدا احط قطع القرنبيط فى الخلطه واقلبها على الجهتين
-
9
وفى طاسه احط الزيت واخليها على النار لحد مايسخن وابدا احط قطع القرنبيط واقلبه على الجهتين لحد مايتحمر كويس
-
10
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
