بيتزا خضروات و سلامي
عن الوصفة
المكونات
- 2 كوب دقيق
- معلقه خميره فوري
- م ص بيكنج بودر
- 0.5 م سكر
- 0.5 م ملح
- ريحان
- زعتر
- 3 حبات طماطم مبشورين
- الخضروات طماطم شرايح فلفل شرايح
- زيتون حلقات
- شرايح بصل
- جبنه موتزريلا
- جبنه رومي مبشوره
- جبنه حشو الساتفت كراست
طريقة التحضير
-
1
اول حاجه بنحط كوبيتين الدقيق و عليهم شويه ريحان و شويه زعتر و نص معلقه ملحو معلقه البيكنج بودر
-
2
فكوب مايه دافي هنحط معلقه السكر و عليها الخميره و نسبها 10دقايق لحط منحضر الصلصه
-
3
فاي حاجه صغيره هنبشر الطماطم ونشيل القشره و نحط عليها ملح وفلفل وزعتر و ريحان و نحطها عالنار لحد متتقل وممكن نحطلها فالاخر معلقه صلصه جاهزه
-
4
هنرجع للخميره و الدقيق هنحط كوب الماء اللي دوبنا فيه الخميره علي الدقيق و نعجن و اثناء العجن هنحط معلقه زيت لحد مالعجينه متبقاش بتلزق فالايد نغطيها ونحطها فمكان دافي ساعه لحد متخمر
-
5
هنفرد العجينه بالنشابه لحد متبقي دايره هنشرح الاطراف بالسكينه لحد متبقي البيتزا اكنها مشرشره حتت كبيره هناخد كل حته هنحط فيها قطعه جبنه صغيره علي حسب اختارك و نقفل عليها
-
6
من جوا هنحط الصلصه و عليها الخضروات انا عملتها نص خضرات حطيت الخضروات و بعدين الزتونو بعدين الجبن لو هنعملها سلامي هنحط الزتون و الجبن و بعدين السلامي و شرايح البصل و ندخلها الفرن ربع ساعه او حسب مالقعر يبتدي يحمر و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
