جاتوه شاتو
عن الوصفة
جاتوه شاتو
المكونات
- 3 بيضه
- 1 كوب سكر
- 3 معالق كاكاو خام
- 1 ونص كوب لبن
- 1 كوب زيت
- باكو بيكينج بودر
- ملعقة فانيليا
- 1 للكفر بتاع التورتة
- كوب لبن
- كوب سكر
- 0.5 كوب كاكاو
- 0.33 تربع كوب زيت
- 2 كوب ونص دقيق منخول
طريقة التحضير
-
1
إشعال الفرن على درجه 180
-
2
اضرب 3 بيضه + 1 كوب سكر بمضرب البيض إلى أن يصير كريمى
-
3
ثم ضيفى 3 معالق كاكاو خام + 1 ونص كوب لبن + 1 كوب زيت ونرجع نضرب تانى
-
4
ثم ضيفى 2ونص كوب دقيق منخول +البكينج بودر + الفانيليا ونرجع نضرب تانى كويس
-
5
ندهن القالب ماده دهنيه وتتبطن بالدقيق وانزلى بالخليط فىالقالب ويدخل الفرن
-
6
ماتفتحيش الفرن قبل ساعه إلا ربع عشان الكيكه ماتهبطش
-
7
بعد ما تستوى اطفى الفرن وسيبى الفرن مفتوح لحد ما تبرد خالص ثم دخليها التلاجه لحد تانى يوم
-
8
هتقسيميها نصين وبالفرشاه هتسقيها شربات خفيف أو مايه بسكر
-
9
للحشوه كوب سكر + كوب لبن + كوب إلا ربع كاكاو خام +تلت تربع كوب زيت يضربوا مع بعض فى الخلاط لحد ما تتقل
-
10
هنعمله حشوه لجاتوه والباقى هتجلسى بيه الجاتوه اى إضافة تحبيها فى التزويق دى ترجع لزوقك
-
11
انا شلت وش الكيكه وعمله بيها دا حطيت عليها صوص شيكولاته كده
-
12