تغسل البطاطا جيدا وتسلق في كوب ماء ونضع نصف كوب السكر
تم تهرس جيدا ويوضع عليها كل المكونات
ترس في صنيه وتوضع في الفرن لمدة ساعة الا ربع
نضع الشكولاته في حمام بخار وبعد خروج الصنيه تصاب الشكولاته عليها وتوضع في الثلاجه حتي تبرد وبالهنا