سمك في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. القلي مش صحي خالص والشوي متعب الفرن اسهل حاجة
- كيلو سمك اي نوع تفضلية
- 3 بطاطس مكعبات
- تتبيلة السمك ::
- 3 ليمون
- ملعقة ملح
- رشة كمون
- 1 قرن فلفل رومي او حامي
- 5 فص توم
- معلقة صغيرة زنجبيل
- معلقة صغيرة كزبرة
- معلقة صغيرة بهارات سمك
- معلقة صغيرة نعناع
- معلقتين خل
- معلقة صغيرة قرفه
- معلقة كبيرة مسطردة
-
1
ننضف السمك ونحط كل مكونات التتبيله في الخلاط ونهرسها كويس ونتبل بيها السمك والبطاطس
-
2
نحطها في الفرن فالرف الوسط ولما تستوي نفتح عليها الشوايه شويه
-
3
نكون حايشين حبه من التتبيله ومزودنها ربع مايه ولما يخرج السمك سخن نحط عليه التتبيله تاني زي المشوي
-
4
كله مع سلطه وبالف هنا