كيك جلاش
عن الوصفة
كيك جلاش
المكونات
- لفة جلاش
- كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- 3 ملاعق كبار سمنة
- كيس بيكنج بودر
- كيس فانيليا
- 4 بيض كبير
- 0.5 كوب سكر
- للشربات:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- كيس فانيليا
- للزينة (اختياري طبعا)
- كريم شانتية
- مكسرات
- جوز هند
طريقة التحضير
-
1
اول حاجة نعمل الشربات نحط السكر علي الماية ويتحطوا علي النار لمدة تلت ساعة
-
2
بعدين نقفل علية النار ونحط الفانيليا ونركنة علي جمب
-
3
نشغل الفرن علي درجة حرارة 180 وبعدين نجيب صنية ندهنها زيت ونقطع الجلاش ونرصة رص عشوائي
-
4
بعدين نجيب الخلاط نحط كل المكونات ونضربهم كويس وبعدين نسقي الخليط علي الجلاش لحد مايتشربة الجلاش كلة
-
5
بعدين ادخل الصينية الفرن مش بتاخد وقت كتير لحد ماياخد لون من تحت وبعدين اشغل علية الشواية وياخد لون دهبي اخرجة من الفرن
-
6
اعمل فبها فتحات بالسكينة واسقي الكيكة بالعسل وازينها بالمكسرات او كريم شانتية الي يريحك اعملية وقدميها والف هنا وشفا
-
7
ملحوظة انا عملت الكيك من غير سكر اكتغيت بالعسل بس ولو حابة ماتحطيش سكر في الخليط ماتحطيش لو مش بتحبي الحلويات مسكرة زي حلاتي