رز بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب رز
- 2 كوب ماء
- 2 مكعب مرقه دجاج
- 0.25 كيلو حضار مشكل
- 2 م ك دقيق
- سمنة
- كوب لبن
- ملح
- فلفل اسود
- كزبرة جافة
- بيضة
- جبنة رومي
- جبنة موزاريلا
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- بصلة
- 1 نقوم بفرم البصلة و نحمرها في السمنة ثم نضع اللحمة و نقلبها و بعد ان تنضج تضع الملح و التوابل
- 2 نقوم بسلق الخضار و نضع معه مكعب مرقه دجاج
- 3 نقوم بسلق الرز و نضع معه مكعب مرقه دجاج
- 4 نحضر البشاميل بوضع 2 م ك دقيق علي معلقة سمنة و نقلب حتي تتجانس ثم نضع اللبن و نقلب باستمرار حتي لا يتكتل الي ان يغلي و يسمك قوامه
- 5 بعد ان نطفئ النار نضع الجبنة الرومي علي البشاميل و نقلب جيدا ثم نضع البيضه و الملح و التوابل
- 6 نحضر صينية و نضع اول طبقة و هي اللحمة المفرومة و نغطيها بطبقة من الجبنة الموزاريلا ثم نضع طبقة الحضار
- 7 فوق الخضار نضع الرز و اخيرا البشاميل
- 8 توضع في الفرن الي ان تحمر جوانب البشاميل ثم نشعل الشواية العلوية لتحمير الوجه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
