تورته شوكولا

تورته شوكولا

CooksPedia 10170 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

تورته شوكولا

المكونات

  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب زيت
  • 2 بيضه
  • 1 ڤانيليا
  • 1 بيكينج بودر "يضاف الكيس كاملاً"
  • 6 معالق كبيره كاكاو "ان رُغب"
  • مكونات الصوص:
  • كوب وربع ماء
  • كوب وربع سكر "حسب الرغبه"
  • كوب كاكاو
  • معلقه صغيره ڤانيليا
  • للتزيين "حسب الرغبه" كريم چانتيه
  • شوكولاه خام
  • شوكو بون "ان رُغب"

طريقة التحضير

  1. 1

    لتحضير الصوص، في طاسه توضع المكونات عدا الڤانيليا وتقلب حتي تذوب ثم تترك علي النار لمدة دقيقتان ثم ترفع وتضاف الڤانيليا وتقلب ويمكن حفظه في الثلاجه

  2. 2

    يسخن الفرن على 180° مسبقاً خليط التورته ، يضرب البيض والڤانيليا جيدا لمدة خمس دقائق ثم يضاف اللبن والسكر مع الاستمرار في الضرب ويضاف الزيت ثم البيكينج بودر والدقيق ، والكاكاو ان رُغب باضافته ويتم الضرب جيدا لمدة عشر دقائق

  3. 3

    في صينيه متوسطة الحجم تدهن بالزيت جيدا ثم يُسكب الخليط ويوضع بالفرن حتي النضوج عند النضوج اتركيها بالفرن بعد اطفاءه حتي لا تهبُط.

  4. 4

    ثم عندما تخرجيها اتركيها تبرد قليلا ثم اقسميها الي طبقتين وابدأي بالتزيين والحشو حسب رغبتك

  5. 5

    وبالهناء والشفاء

قيم هذه الوصفة