كبسة الدجاج
عن الوصفة
كبسة الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. معيار : لكل كوب ارز كوب عصير برتقال
المكونات
- 5 دبابيس فراخ
- 0.5 كيلو ارز بسمتي
- كركم
- 2 جزر
- 2 بصل صغير
- 100 جرام زبده
- حسب الرغبة فلفل
- حسب الرغبة ملح
- فلفل اخضر
- طماطم
طريقة التحضير
-
1
يتم تحمير دبابيس الفراخ مع قطع الطماطم و الفلفل الاخضر
-
2
يتم انتشال دبابيس الفراخ من الطماطم و الفلفل و الملح
-
3
تلف دبابيس الفراخ كل علي حدى بورق الفويل و تربط جيدا بالخيط
-
4
تملئ صينية عميقه بالماء المغلي و توضع بها الدبابيس مغطاه بورق الفويل و لمده ساعة
-
5
يبرش الجزر و يقطع البصل حلقات و يحمر بالزبده ثم يوضع عليه الارز بعد نقعه بالماء
-
6
يقلب الارز و الجزر و البصل بالكركم مع الزبده
-
7
يتم رش الارز بعصير برتقال طبيعي بدون سكر نهائي لكل كوب ارز كوب عصير برتقال
-
8
بعد تمام تسوية الارز توضع عليها دبابيس الدجاج و تقدم كما بالصورة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
