عن الوصفة

المكونات

• للنقع:
• 2 صدور دجاج مقطعه
• 2 ملعقة ك صويا صوص فاتحه
• 1/2 ملعقة ص زنجبيل فريش مهروس
• 1/2 كوب نشا
• ملح
• 5 فصوص ثوم مقطعين انصاف
• 2 ملعقة ك فلفل احمر
• رشة فلفل اسود
• 2 قرن فلفل حار
• بصله مقطعه صغيير
• 4 قرون فلفل جاف حار
• 2 ملعقة ك صويا صوص
• 2 ملعقة ك ماء
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 3 ملعقة كبيرة هوت صوص، نقوم بمزج كل ما سبق
• زيت نباتي
• 1 م ك خل

طريقة التحضير

1. 1

   ننقع الدجاج في مكونات النقع لنصف ساعه ثم نقوم بقلي قطع الدجاج في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون و نتركها جانبا

2. 2

   في وعاء غويط نضع قليل من الزيت ثم نضع انصاف الثوم حتى تصبح بنية اللون ثم نقوم بإنتشالها ثم نضيف الفلفل المفروم الحار"شطه خشنه" و نتركها 3 دقائق ثم نقوم بتصفية الزيت

3. 3

   في وعاء نضع الزيت الحار المذاق ثم نضع البصل و الفلفل المقطع و الفلفل الجاف و نقلبهم 3 دقائق بعد ذلك نضع الصوص الذي قمنا بتحضيره ثم نضيف الدجاج المقلي و نقلبهم حتى يمتزجوا تماما و يقدم ساخنا لمحبي المذاق الحار.... الف هنا☺☺

وصفات مشابهة

سمك فيليه مقلي

طريقة عمل كرات...

سلطة البصل

عرق الروستو

اللبن المكثف

معكرونة بالبشاميل