فطاير تركيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق
- معلقة كبيرة خميرة
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
- 0.5 كوب زيت
- مايه للعجن
- الحشو (جبنة فيتا وبقدونس)
-
1
هنخلط الدقيق مع الخميرة واللبن والسكر
-
2
بعدين نص كوب الزيت ونعجن كويس
-
3
بعدين نعجن بمايه دافية ونسبها تخمر
-
4
بعد ما خمرت نقسمها كور
-
5
نحشي كل كورة من خليط الجبنه والبقدونس ونقفلها كويس
-
6
ندهن الوش بيضة برشة نسكافيه ونرش حبه البركه وتدخل فرن سخن علي 200 لحد ما تستوي من تحت بعدين نفتح الشواية
-
7
وتقدم بالهنا شكلها من جوه