أرز أصفر
- مقادير الدجاج بالزعتر :
- دجاج حسب عدد الافراد
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة ناشفة
- بهارات دجاج
- زعتر
- بصل بودرة (إختيارى)
- ثوم بودرة (إختيارى)
- ليمون (إختيارى)
- خل
- بصل
- زيت
- زبدة
- 1 خطوات عمل الدجاج :بالطبع يجب غسل الدجاج جيدا بأستخدام الماء و الملح او بالطريقة التى تفضلينها.
- 2 بعدها احضرى القليل من الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و الثوم و البصل البودرة و اخلطيهم و أمزجى الدجاج بهم ثم ضعيها جانباً.
- 3 فى إناء آخر قطعى البصل قطع صغيرة و ضعى عليها ملح و فلفل و زعتر و زيت و بهارات الدجاج و الخل و الليمون و قومى بعصرها بين يديكى.
- 4 ضعى خليط البصل داخل الدجاج.
- 5 احضرى صينية و ضعى القليل من الزيت و جزء من خليط البصل على قاعدتها.
- 6 ضعى الدجاج على الصينية ثم ضعي الذبدة على الدجاجة من الخارج
- 7 ضعى الصينية فى الفرن و تفقديها حتى تصل اللى الدرجة التى تفضلينها
- 8 قدميها مع الارز الاصفر و بالهناء إن شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
