دى فطائر محشيه جبنه موتزاريلا مقليه فى الزيت
عن الوصفة
دى فطائر محشيه جبنه موتزاريلا مقليه فى الزيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 كوبايات دقيق
- معلقتين لبن بودره
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- معلقه كبيره سكر
- معلقه كبيره خميره
- معلقتين كبار زيت
- ميه عاديه للعجن
طريقة التحضير
-
1
هنحط الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر واللبن البودره والزيت ونفرك كله فى بعضه ونعجن بميه لحد العجينه ماتلم ونغطيها تخمر ساعه
-
2
ونقطعها كور صغيره بعد ماتخمر
-
3
وناخد الكوره نفردها ونحط الجبنه ونلم أطرافها نقفلها كوره تانى ونبططها بالراحه
-
4
ونحط طاسه فيها زيت يسخن بسيط وحطى الفطاير تتحمر من الناحيتين هتلاقيها نفشت وعليت وجميله جدا وهاشه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
