سمك بلطي في الفرن
عن الوصفة
سمك بلطي في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 سمكة بلطي
- 3 طماطم
- 2 فلفل رومي
- 4 فصوص ثوم
- حزمة بقدونس
- 4 ليمونة
- 1 بصلة كبيرة
- زيت زيتون
- م ص توابل (فلفل اسود وكمون وبهارات وملح)
طريقة التحضير
-
1
نضع في طبق (طماطم متقطعة قطع صغيرة + فلفل رومي متقطع+ حزمة بقدونس متقطعة+بصلة متقطع جوانح+ثوم مفروم) ونعصر عليهم الليمون
-
2
نضع التوابل كلها علي المكونات السابقة ونقلب كلوا في بعض
-
3
نغسل السمك كويس جدا بالماء والخل ونصفي السمك كويس
-
4
نعمل في كل سمكة 3 شقوق بالسكينة عشان يتخلل جواها التوابل والخلطة
-
5
نحضر كل سمكة ونحشيها بالخلطة السابقة ونحط عليهم زيت زيتون وكركم علي كل سمكة ونحطيهم في صينية يفضل بايركس او تيفال او المتوفر
-
6
ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة وبالف هنا وشفا علي قلبكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
