الحفاظ عل الخضار بطريقة اطول جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا طول عمري لما كنت في المغرب بحافظ على خضار بيتي بالطريقة دي بيفضل معايا لمدة اطول اكتر من اسبوعين جربوها وهتشوفه الفرق
- البقدونس
- والقصبرة
- البمية
- الفلفل الاخضر
- النعناع
- الجرجير
-
1
بالنسبة للبقدونس والقسبرة يتنضفو كويس من التراب وبنسيبهم ينشفو شوية بنقطع البقدونس كله ولو تجيب بزيادة يكون اوفر واحسن ليكي قطعيه وحطيه في كيس ابيض ونفس شئ للقسبرة وحطيهم في الفريزر وكل ما تحتاجيهم في طبخ طلعي منهم وحطيه على الاكل
-
2
بالنسبة للبمية والفلفل الاخضر واي خضار عندك نضفيها كويس وحطيه في الكياس وفي الفريزر هتلاقيهم بيحافظو على نفس اللون ونفس الطعم
-
3
الجرجير والنعناع مش يتحطو في الفريزر ننضفهم كويس اوي ونسيبهم ينشفو من الميه ونعملهم في اكياس و نحطهم في الثلاجه جربوها وهتشوفه الفرق بدل كل شويه بيذبلو منكم اتمنى اكون افدتكم