كباب فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو صدور فراخ مفرومه
- بصله كبيره مفرومه
- رشه ملح
- رشه فلفل
- معلقه كمون
- معلقه كزبره
- رشه كركم
- معلقه ليمون
- 4 فصوص ثوم
- 4 معالق بقصمات
-
1
يتم عجن جميع المكونات مع بعضها
-
2
بللى كف اليد بالماء او الزيت وصبعى على عود خشب ولكن بشكل مبطط مش زى الكباب التانى
-
3
توضع فى صينيه ويدهن وش الكباب بالزبده وتدخل الفرن على درجه حراره 200 لحد ما تلاقيها استوت
-
4
بعد خروجها تشعل فحمه فى الصينيه وتغطيها كويس علشان الكباب يلقط الريحه
-
5
الف هنا