مكرونة بالبشاميل بالقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مكرونة أقلام
- 2 م دقيق
- كوب لبن
- م ك زبدة
- قوانص حسب الرغبة
- بيض
- ملح
- فلفل
- 3 بصل
- زيت
-
1
قومى بتقطيع القوانص حسب رغبتك و ضعيها فى المقلاة مع الزيت و اتركيها على النار قليلا ثم ضيفى إليها بصل مكعبات و اتركيها حتى تنضج
-
2
ضيفى القليل من الماء عليها و اتركيها قليلاً (لكن انتبهى لها حتى لا تحترق)
-
3
حضري بالبشاميل بطريقتك المعتادة
-
4
قومى بسلق المكرونة
-
5
احضرى صنية و قومى بتغطيتها بالذبدة حتى لا تلتصق بها
-
6
ضعى المكرونة و عليها القوانص ثم ضيفى الباشميل
-
7
أحضرى بيضه و فى إناء صغير ضعيها مع ملح و فلفل و إضربيهم
-
8
ضعيها على وجهه صنية المكرونة
-
9
ضيفى القليل من الذبدة على وجه الصنية
-
10
ضعيها فى الفرن إلى ان تنضج ثم قدميها و بالهناء و الشفاء بأذن الله