الليمون المعصفر
عن الوصفة
الليمون المعصفر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مخلل الليمون المعصفر شهي وبسيط وله نكهه مميزة ومن أجمل المخللات على سفرتك
المكونات
- 2 كيلو ليمون
- 2 كوب عصفر
- الكوب حبه البركة
- 4 قرون فلفل حار
- 5 معالق ملح خشن
- 0.5 كوب عصير ليمون
- زيت زيتون او نباتي حسب المتوفر
- ماء للسلق
طريقة التحضير
-
1
يغسل الليمون ويشق بالسكين علامة x,نغمره بالماء ويوضع لحتي بدءغليان المياه ونخرجه مباشرة
-
2
نوضع العصفر مع حبه البركه, وعصير الليمون ونحشي الليمون, نملا الفتحات,
-
3
يوضع بالبرطمان لحتى امتلاه, تسخن مياه مع الملح حتى زوبان الملح فيها,توضع على الليمون, حتى الأمتلاء,يوضع الفلفل بالبرطمان, نضع زيت على الوجه للحافظ عليه لفترة طويلة
-
4
بالعافية