المسخن اللذيذ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. منشن للسنعات
- شرائح بصل
- كيلو صدور دجاج مسلوقة ومنتفة
- حفنة صنوبر محمص
- رشة سماق
- م ص ملح وفلفل اسود
- م ك دبس رمان
- م ص قرفة
- قرصان او خبز تورتيلا
-
1
نحمس البصل بزيت زيتون وكثري الزيت الى ما يبدأ يحمر حطي عليه الدجاج وباقي المكونات وشوي ماء
-
2
خليها كم دقيقة تتجانس بعدين شيليها عن النار ولفيها بالقرصان او خبز التورتيلا
-
3
صفيها بصينية مدهونة زيت زيتون ودخليها فرن حار تتحمر
-
4
واذا طلعتيها حطي زينيها ببصل محمر وصنوبر وبقدونس وبالعافية
-
5
معلومة: لازم الزيت لا تقللينه بالحشوة عشان ما تصير ناشفة وتغصص