أرز أحمر للسمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ارز بسمتى
- 1 طماطم
- ملعقة ثوم مفروم
- 1 بصلة صغيرة مبشورة
- 1 فلفل اخضر حامي
- ملح حسب الذوق
- م ص فلفل
- م ص كمون
- م ك مسطردة
- م ص توابل سمك
- م ص كركم
- ملعقة سمن
-
1
نمزج التوابل بالمسطردة
-
2
نشوح البصل مع الثوم الى ان يدبل في السمن
-
3
نضع الطماطم والفلفل حتى يتسبك
-
4
نضع التوابل ونقلب ثم نضع الارز ونقلب
-
5
نضع معيار الماء المناسب تقريبا اتنين كوب لكوب الارز ويترك حتى السوا.. وبالهنا