رز بخارى بالمكسرات
عن الوصفة
رز بخارى بالمكسرات
المكونات
- 2 كوب رز بسمتى
- كيلو لحم
- حبه جزر مقطع
- معلقه كبيرة كمون مطحون
- ملح حسب الرغبه
- حبه فلفل حار
- 2 ملاعق ماء كادى
- زيت للطبخ عافيه
- رشه زبيب ومكسرات للزينه
- حبتين بصل متوسط
- 3 حبات ثوم مطحون
طريقة التحضير
-
1
حمر ت البصل فى الزيت
-
2
سلقت اللحم. وضيتفتها على البصل
-
3
وتقلب ثم نضيف الجزر.والفلفل
-
4
نضيف الشوربه والكمون والملح وماء الكادى
-
5
ونتركها تستوى على نار هاديه
-
6
نضيف الرز ونهدى النار
-
7
لم يستوى نضيف الزيت أو السمن
-
8
ونزينه بالزبيب والمكسرات بعد تحميرها فى الزيت
-
9
ممكن نضيف بليله.
-
10
بالهنا
-
11
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
