كبدة اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبدة
- فلفل اخضر حسب الرغبه
- ملح
- فلفل اسمر
- 7 فصوص ثوم
- زيت
- خل او ليمون
-
1
فى طبقى نحط الكبدة وخل والملح وفصين ثوم ونسبهم يتبلوا نص ساعه مثلا
-
2
فى طاسه نحط زيت وننزل بالثوم المفروم ونقلب لحد لما يصفر
-
3
ننزل بالفلفل الاخضر ونقلب ونحط الكبدة
-
4
نهدى النار لا تبقى واطيه اوى ولا عاليه وسط
-
5
اول ما تستوى نحط الملح والفلفل الاسمر
-
6
وصحتين وعافيه ❤