الكشك
عن الوصفة
الكشك
المكونات
- 3 كوب شوربه وياسلام بقه لو شوربه بط
- 0.5 كوب رز
- معلقه كبيرة سمن
- بصله متقطعة صغير
- كوب زبادى
- معلقه صغيرة خميرة
- 0.5 كوب لبن
- 2 معلقه كبيرة نشا
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
نسوي الرز في الشوربه كويس اوى
-
2
نضرب الزبادى ونضيفه علي الرز
-
3
ندوب الخميرة والنشا مع اللبن ونضفهم ونقلب كويس لحد ما يتقل ونظبط الملح والفلفل زي ما نحب
-
4
نحمر البصل في السمنه ونصفيه من السمن ونفردة علي منديل مطبخ
-
5
نضيف السمن مكان تحمير البصل على خليط الكشك ونقلبه
-
6
وبعدين نغرف في الأطباق ونحط عليه البصل المحمر ونأكل بالف هنا
-
7
حلو اوي