حلوة المشقق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلوة رائعة جدا و خفيفة مثل القطن و لذيذة كثرا غير مكلفة و سريعة التحضير
- 2 علبتين فلان أنا أخترت نكهة الفراولة
- 2 بيضتين
- كاس شاي زيت
- ملعقتين كبيرتين من النشاء (دقيق الذرة)مايزينا
- 0.5 (0.5 كيس) خميرة الحلوة (ملعقة صغيرة)
- الفرينة (الدقيق الأبيض)
-
1
تضعي الفلان flan في خلاط كهربائي أو بالشوكة و تضيفي له البيض اخلطيهم جيدا أضيفي كاس الزيت و ملعقتين النشاء اخلطي جيدا ايضا أضيفي كمية من الدقيق مع ملعقة الخميرة اخلطي شوية و اضيفي الدقيق بالشوية حتى تتحصلي على عجينة متماسكة لا تكون طرية جدا و لا تكون يابسة بين بين جربي كوريها بين يديك حضري أكياس الخاصة بالحلوى و حضري السكر الناعم في صحن واسع اشعلي الفرن على درجة 200° شكلي كريات الحجم حسب ذوقك أدخليها للسكر الناعم و اغطسيها فيه جيدا
-
2
و ضعيها في الكيس و ضعيها ب صينية الفرن حتى تكملي كل العجينة ضعيه
-
3
ضعيها بالفرن في الطبقة المتوسطة و نقصي درجة الحرارة إلى 120° و أحرسي على أن لا تحترق. راح يتضاعف حجمها و تتشقق اتركيها تطهو من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة اخرجيها من الفرن اتركيها تبرد إنها رائعة جدا تقدرو تزينوها بحبة لوز او جوز من فوق الحبة في الوسط يعني مثل ما تريدو أنتم حسب أذواقكم أنا تركتها عادية أفضل لأن نكهتها في التشقق قدموها مع العصير او الشاي أو مع قهوة المساء صحة و عافية على قلوبكم عزيزاتي أعزائي