أرز مع فراخ بالخلطه
عن الوصفة
أرز مع فراخ بالخلطه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بعد غياب عنكم لفتره بسبب الحج والعوده الي مصر اشتقتلكم❤
المكونات
- فرخه مقطعه 8 أجزاء حسب الحجم
- 2 كوب رز بسماتي
- كوب عصير طماطم
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- ملعقه قرفه
- بهارات فراخ
- ورق لورو
- حبهان
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفراخ جيدا ثم تسلق مع ورق لورو وملح وحبهان
-
2
يغسل الأرز وينقع لمده ربع ساعه
-
3
تحمر الثوم ثم نضع عليه عصير الطماطم ونتركه ليتسبك جيدا
-
4
ناخذ منه حوالي ملعقتين كبار ثم نضع من جميع البهارات عليه
-
5
تتبل به الفراخ ثم توضع في صينيه فرن وتوضع بالفرن حتى تحمر
-
6
نشوح البصله في السمنه حتى تدبل ثم نضيف الثوم
-
7
نقلب ثم نضيف ملعقتين الصوص ونضيف الشوربة
-
8
ونضع جميع البهارات السابقه ثم نضع الأرز
-
9
ونتبل بالملح والفلفل ومكعب مرق
-
10
نتركه على النار حتى ينضج
-
11
يقدم مع الفراخ بالف هنا