كيك البرتقال #كيكة_ناجحة
عن الوصفة
كيك البرتقال #كيكة_ناجحة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #كيكة_ناجحة
المكونات
- 5 بيضات بحرارة الغرفة
- كوب ونصف سكر
- برش برتقالة
- برش ليمونة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب زيت
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب حليب دافيء
- 3 كوب دقيق منخول مرتين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة خل
طريقة التحضير
-
1
على سرعة عالية يخفق البيض مع السكر لمده بين ٧ الى ١٠ دقائق حتى يصبح الخليط فاتح وكريمي
-
2
نضيف برش الليمون والبرتقال والفانيلا
-
3
تخفف السرعة ويضاف الزيت تدريجيا مثل الخيط الرفيع ويخفق لمدة ٤ دقائق
-
4
يضاف العصير والحليب ويخفق لمدة ٤ دقائق
-
5
يضاف الدقيق المنخول مرتين مع البيكنج باودر ورشة الملح ويخفق على سرعة بطيئة لمدة لاتزيد عن ٥ دقائق
-
6
نضع الخل على بيكربونات الصوديوم ولما يفور نضعه على خليط الكيك ونقلبه تقليبة خفيفة
-
7
نمسح صينية فرن بالزبدة ثم نضع عليها رشة دقيق
-
8
نصب خليط الكيك في الصينية
-
9
نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة مابين ٣٥ الى ٤٥ دقيقة حسب الفرن
-
10
جربوها
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
