كيك البرتقال #كيكة_ناجحة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #كيكة_ناجحة
- 5 بيضات بحرارة الغرفة
- كوب ونصف سكر
- برش برتقالة
- برش ليمونة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب زيت
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب حليب دافيء
- 3 كوب دقيق منخول مرتين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة خل
- 1 على سرعة عالية يخفق البيض مع السكر لمده بين ٧ الى ١٠ دقائق حتى يصبح الخليط فاتح وكريمي
- 2 نضيف برش الليمون والبرتقال والفانيلا
- 3 تخفف السرعة ويضاف الزيت تدريجيا مثل الخيط الرفيع ويخفق لمدة ٤ دقائق
- 4 يضاف العصير والحليب ويخفق لمدة ٤ دقائق
- 5 يضاف الدقيق المنخول مرتين مع البيكنج باودر ورشة الملح ويخفق على سرعة بطيئة لمدة لاتزيد عن ٥ دقائق
- 6 نضع الخل على بيكربونات الصوديوم ولما يفور نضعه على خليط الكيك ونقلبه تقليبة خفيفة
- 7 نمسح صينية فرن بالزبدة ثم نضع عليها رشة دقيق
- 8 نصب خليط الكيك في الصينية
- 9 نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة مابين ٣٥ الى ٤٥ دقيقة حسب الفرن
- 10 جربوها
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
