لحمة ضاني بالبطاطس
عن الوصفة
لحمة ضاني بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كنت هشوي اللحمة بس الولاد مش بيحبوها عملتها صينيه عجبتهم جدا
المكونات
- 0.5 كيلو لحمة ضاني
- 4 بطاطس مكعبات
- 0.5 حزمة شبت وكسبرة مقطعة صغير
- بصلة كبيرة شرايح صغيرة
- زنجبيل
- قرفة
- فلفل
- ملح
- بابريكا
- زعتر
- ريحان
- نعناع
- جوزة الطيب
- زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
نضع كل المكونات في صينية كبيرة او في صاجة الفرن زي كده
-
2
نصب عليها ماء مغلي كتير يغطيها خالص ونحطها في الرف الاخير جنب النار في الفرن ساعة
-
3
نطلعها الرف الوسط ونهدي النار ولو وشها اتحمر نقلبها ونسيبها ساعه كمان
-
4
بتطلع تحفة ومستوية قوي ومعاها رز وسلطة تجنن بالف هنا