فطائر الصاج
عن الوصفة
فطائر الصاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الذ فطاير صاج تركية ممكن تذوقونها لازم تسوونها سهلة وخفيفة ومقرمشة وتقدرون تسونها على الحطب في جمعاتكم
المكونات
- عجينة الصاج:
- 2 كوب طحين
- 3 ملاعق كبار حليب بودره
- ملعقة كبيرة سكر
- ذرة ملح
- 0.75 كوب ماء
- ملعقة زبادي
- الحشوة: (حسب الرغبة)حطيت اليوم نوعين
- الاولى : زيت زيتون وزعتر
- الثانية: جبن موزاريلا
- بصل اخضر
- بقدونس ونعناع
طريقة التحضير
-
1
ننخل الطحين والمكونات الجافة
-
2
نضيف المكونات السائلة ونعجن بالعجانة أو باليد بس لازم نعجن كثير إلى أن تتماسك ونصير طرية نتركها تخمر ساعة
-
3
نمور العجين الى ٦ كور بالتساوي ونفردهم
-
4
نحط الحشوة ونسفطها نص دائرة مثل سمبوسة البف ونضغط الجوانب بالشوكة
-
5
وعالصاج من الجهتين وقطعيهم وقدميهم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
