عن الوصفة
القرقوش السوداني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق أو على حسب الكميه اللي تبقينها
- زرة ملح
- ملعقة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة سريعة
- كمون اسود او حبة البركه
- نصف كبايه حليب جاف
- ملعقة زنجبيل
- 0.5 كبايه زيت
طريقة التحضير
-
1
ضع في ايناء كبير وواسع كل المواصفات ماعدا الزيت اخلطيهم جيدا
-
2
ضعي الزيت والماء تدريجيا وابدئي بالتحريك حتي تصبح متماسكه
-
3
اتركها حتي تخمر جيدا وبعدهاابدا بقطعها وتشكيلتها زي الكفته. ودعيها تخمر مره اخري وتكون مثل مافي الشكل
-
4
ضعيها علي الفرن حتي تحتمر الوجه والارضيه
-
5
قومي باخراجها وتركها حتي تبرد وافصليها من بعضها كما في الشكل
-
6
بعد فصلها ترص على الصواني بجانبها الاخر مره اخري وتركها حتي تتحمر بالفرن
-
7
الرجاء عند قطع العجينه يجب ان تضعي القليل من الزين على يديكي. وصحتين وعااااافيه ي رب
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
