كشرى مصري
عن الوصفة
كشرى مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كوب عدس بني
- 1/2 كوب رز ابيض
- 3 بصلات
- 1/2 كوب مكرونه عقل
- مكرونه اسباجتي حسب الرغبه
- 5 طماطمات
- 1 معلقة صلصة
- ملح فلفل كمون
- خل
- ثوم
طريقة التحضير
-
1
نضع ف حله ع النار ماء وزيت ونسلق المكرونه
-
2
حله تانيه وفيها ماء وكمون وملح ونسلق العدس نص سلقه
-
3
نقطع البصل شرائح ونضع عليه ملعقة دقيق وملح ونضعه فس زيت غزير ونقليه ع نار هاديه ونصفيه ع مصفاه
-
4
ناخد زيت البصل في حله ونضع فيه مكرونه شعريه ونحمرها وبعدين العدس وبعدين الرز ونقلبهم ونضع ماء مغلي ووملح وكمون ونسويه بالطريقة العاديه
-
5
نضع زيت من زيت البصل في حله اخرى ونضع فيها التوم لما يحمر حبه ننزل بعصير الطماطم ونضع ملعقه الصلصه ومعلقتين خلو ومعلقة ملح صغيره وكمون وفلفل
-
6
ونسيبها تغلي وتتسبك وتتقل
-
7
بعد انتهاء الطبخ يتم غرف المكونات فوق بعضها اولا الرز وبعديه المكرونه وبعدين الصلصه
-
8
الشطة خمس معالق شطه وخمس معالق زيت ومعلقتين من صلصة الكشري وع النار لما تسخن نطفي
-
9
الدقة نص كوب خل عليها نص كوب ماء وعصير لمونه وملح وفلفل وكمون
-
10
وبالف هنا
-
11
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
