دجاج عالطريقه التركيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجه مقطعه
- حبتين طماطم
- 1 بصله
- 2 فص ثوم
- ملعقة بهارات مشكله
- ملعقة ملح وفلفل اسود
- علبه زبادى
- ملعقتين صلصة طماطم
- ملعقة كاتشب
- شويه زيت
- 1 عصير ليمونه
-
1
هنغسل قطع الفراخ كويس وننقعها فى ميه وملح شويه
-
2
هنجيب البصله والثوم حبه طماطم وعصير الليمون والزبادى والزيت ومعلقه صلصه ونضربهم فى الخلاط كويس
-
3
بعدين نتبلها ملح وفلفل وبهارات
-
4
وبعد كدا نحط قطع الدجاج فى الخلطه ونسبها لمده ساعتين في الخلطه
-
5
بعد كدا نحطها فى صينيه ونغطيها بالقصدير لمده ساعه، بعدين بنكشف وشها علشان تتحمر
-
6
وبالهنا والشفا