عاشوراء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كل عام و أنتم بخير
- 1/2 كيلو قمح مقشور
- 2 كيلو حليب
- 2 كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة قشطة
- 4 فصوص مستكه
- 6 ملاعق كبيره نشا مذابه فى كوب لبن او ماء
- للتزيين زبيب و جوز هند و قرفه حسب الرغبه
-
1
يتم نقع القمح لمدة لا تقل عن ٨ ساعات حتى يستوى بسهوله
-
2
نقوم بتسوية القمح و نفصل نصف كميته و نخلطها فى الخلاط ثم نعيده مره اخرى على القمح الصحيح
-
3
و نضيف اللبن و السكر و النشا و المستكه مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المثالي ثم نتركه ليهدئ و نقوم بوضعه فى الاطباق
-
4
بالف صحه و هنا و كل عام و أنتم بالف خير