عن الوصفة
ديك رومى مشوى بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- ديك رومى
- شبت
- بقدونس
- 4 بصل
- طماطم
- فلفل اخضر حار
- ملح وكمون وكسبره
- حبه شطه
طريقة التحضير
-
1
غسل الديك الرومى جيدا بالماء والخل
-
2
نقطع الطماطم والشبت والبقدونس والفلفل والبصل ونقوم بفرمهم فى الكبه مع اضافه الملح والتوابل فرم جيد مع اضافه حبه شطه
-
3
بالسكين نعمل فتحات صغيره فى الديك الرومى
-
4
نقوم باضافه خليط الخضار الى الديك الرومى وتغطيته جيدا بهذا الخليط من الداخل والخارج
-
5
يترك الديك الرومى ليله كامله فى التلاجه وفى اليوم التالى يغطى بورق الفويل ويدخل الفرن الى ان يستوى
-
6
طبعا يا جماعه الشطه دى اختيارى للى يحبها يعنى
-
7
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
